烟熏腊肉机，山东腊肉烟熏炉厂家（18253638710）好的腊肉肉质红亮，咸鲜适度，还要有烟香味，这样吃起来口感也是最好的，做腊肉有很多种方式，不同的厂家加工工艺都不同，但是由于环评的原因，许多客户都不得不上设备进行加工，前几天还有一个客户说他们那边都是用直升飞机查环评，非常严格，只要是冒烟就不行，所以现在正是烟熏炉卖的最火的时候，也是我们山东腊肉烟熏炉厂家最忙的时候，想上设备的客户要赶快了哦！烟熏腊肉机腊肉加工工艺流程：
原料—→检验修整—→配料—→腌制—→烘干—→检验—→包装—→成品入库
原料：猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）
检验修整：将挑选好的原料肉进行修型
配料:将汤汁注射到修剪好的肉当中
腌制：用滚揉机进行拍打按摩烟渍入味
烘干:用烟熏炉进行烘干烟熏
检验:腊肉进行检验，
包装:真空包装机真空包装入库
腊肉全套设备：盐水注射机 --滚揉机--烟熏炉--包装机
盐水注射机：盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。
滚揉机：滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
烟熏腊肉机烟熏炉特点：
1、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。
2、可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮多个固定程序，可供用户随时调用。
3、采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
4、山东腊肉烟熏炉厂家采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5、各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
7、设有两个温度检测和一个湿度检测。
烟熏腊肉机参数:
产品型号：100型
外形尺寸：2190*1200*2100
箱体尺寸：1630*1200*2100
工作空间：1060*1000*1270
总功率（蒸汽加热：6 电加热：18）
高压蒸汽压强：0.9mpa
低压蒸汽压强：0.08mpa
高压炉温：120度
产能：100l
烟熏腊肉机售后服务：
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是国邦机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。 本公司承诺所售出的产品设备发货之前均进行试机，检测合格后发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用！
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