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炸鸡加盟店,怎样合理安排营运的黄金时间点?

2020/5/20 17:36:34发布221次查看

很多人都觉得,餐饮行业早起晚归的,很苦很累,所以很多人都不愿意选择餐饮类的项目去创业,事实上,并不是所有的餐饮行业都需要花费太多的时间在店面开门营业上。比如早餐店,大多集中在上午,夜宵烧烤摊则集中在晚上6点-凌晨2点。一家炸鸡店也有自己的运营时间,那么如何合理的安排营运的黄金时间点呢?
实际上,多数炸鸡加盟店都是处在商圈和学校周边,因为这两类地方都是聚集了学生和年轻人的地方。学校的消费时间大致在中午到放学之后的这个时间段。所以学校周边可以相对的将运营时间调整在这个时间段,而商圈则集中在11点之后一直到晚上10点左右,相对学校周边的时间会稍微久一些。
合理安排黄金时间点的同时,还需要哪些配合呢?
01卫生环境
02产品口味
03服务态度
04产品种类
1、卫生环境
不同于传统小吃店,炸鸡加盟店更多的是,以快餐的形式出现在大家面前,而相对比较传统的中式餐饮店,炸鸡加盟店给人的感觉就是更干净更舒适,不会有油烟。
很多消费者首先会在意店内的卫生环境是否合格。所以卫生环境很重要,炸鸡皇后对每个门店的卫生都有严格的要求,务必让产品更美味。规范化不仅来源于品牌的自我约束,还来自于标准化管理之下的产品品质把控。
2、产品口味
产品好不好吃,价格贵不贵,性价比高不高,优惠力度大不大等等都是炸鸡店消费者们比较关注的一块。民以食为天,在选择哪家炸鸡店时也会选择更好的炸鸡店去消费,所以对于加盟店来说,产品一定要能吸引人。
炸鸡皇后好吃的同时,对食材新鲜度把控也十分严格。炸鸡皇后所采用的鸡肉都是高品质鸡肉,在制作的过程中用数十种香料进行腌制,并且对腌制的时间、温度进行把控,提升了鸡肉的口感。
3、服务态度
消费者原本进店消费都想有个比较好的环境和心态,倘若一进店就遇到态度不好整天挂着苦瓜脸的服务员,相信不管是谁都不会有一个好的用餐体验吧?
炸鸡皇后开业前,店内员工都会经过系统的培训,力图做到让服务更好、更快。
4、产品种类
当然,安排运营时间不仅仅只是参考所处的位置。还要考虑卖的产品种类。
炸鸡皇后主要经营的就是中式炸鸡。致力于为大家带来家的味道,让产品更美味。
搭配出十多种辛香料,研发出二十多种畅销口味,满足各个年龄层次的食客群体,多种特色口味,分外诱人。所有产品均现炸现卖,美味新鲜。也会不定期推出一些新品,满足消费需求,只有产品不断更新,消费者才会对产品保持热情。

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