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产品特点
罐头食品鲜度不亚于食品本身
在生活中，大多数消费者认为，动物性食品刚刚宰杀的就是新鲜，植物性食品刚刚采摘的则为新鲜，经过加工储藏的这些食品就失去了其“鲜活”，香菇罐头可能赶不上市场上水灵灵的香菇，但评判食品鲜度最权威的凭据是看香菇中原有营养素的保持程度，任何蔬菜、水果在采摘后都仍在继续“呼吸”，一些营养素开始不断减少，24小时内，葡萄会失去40%的维生素c，橘子会失去30%，黄桃会失去10%，蔬菜瓜果经过采摘，长时间运输、存储，再摆放到农贸市场或超市，即便外观保存完好，都不能称之为新鲜。要说新鲜，只有从树上现摘现吃的蔬菜才是最新鲜的。
而罐头食品在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘食品。从原材料的采摘到加工好的全过程很短，一般不超过6个小时，高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应，罐头的鲜度和营养成分被定格在刚采摘下来的那一时间。罐头不仅最大程度的保存食品营养价值，而且还改善了食品的营养价值。为了满足消费者的需求，我工厂严格按照国家规定的卫生标准生产，在保证香菇口感的同时保留了水果的营养价值。
香菇罐头口味比鲜香菇浓郁
据了解，罐头对新鲜香菇的味道进行了大幅度的改善；水果罐头的另一个特点就是，不仅香菇好吃，罐头的风味甚至比鲜香菇还要浓郁，大家可以自己买回来进行比较，你就能真切的感受到罐头独特的风味。另外，随着大棚技术和采后贮藏技术的发展，可以保证消费者在任何时间都能吃到“新鲜”香菇，加工香菇罐头所用原料都来自正常的生长季节，营养和风味品质更好。
产品简介
商品配料： 香菇，水 ,盐
商品规格：3000g/罐、2840kg/罐、850/罐、425g/罐、310g/罐
分 类： 2-3cm 、3-4cm 、4-5cm 、5-6cm
固体重量：占罐头净重60% 也可以提前订制其它规格。
商品包装：马口铁罐
生产日期：最新
packing: tin cans
specifications:net weight :3000g solid weight:1800g
net weight :850g solid weight:510g
net weight :425g solid weight:255g
ingredients: mushrooms water salt
canned food are well protected in their value and the good tastes.it is at most of 6 hours from picked to be canned.pasteurized stoped all the chemical reactions.canned food not only keep the value but also improve the value.in order to meet the demand of consumers,our company worked with national health standards. another feature of the canned mushrooms is the better tastes than fresh mushrooms.as the develop of plastic shelter technology ,we can make sure that the customers can eat fresh mushrooms whenever they want .the protect do not have any preservatives,relying entirely on autoclaving and keep sealed ti make sure the food do not go bad..the vacuum in the cans can keep the value and tastes to get the most out of it.
产品说明
罐头根本无需“添加防腐剂”
日前，中国罐头协会对近6000名消费者所做的一份调查报告显示，约一半的消费者认为罐头食品含有防腐剂。不新鲜，且越是文化程度高的消费者误解越深，已影响到罐头行业的发展。
中国罐头协会理事长梁仲康介绍说，罐头食品是指在罐装，密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品，根本无须添加防腐剂。另外，目前我国的罐头食品主要用于出口，日本、北美、欧洲等发达国家是罐头的主要进口国，因而他们对安全的标准更加严重严格和苛刻。因此，在生产工艺以及管理水平等方面，罐头企业均进行非常严格的控制。罐头不仅仅去皮去核，完全消除了果皮上残留的农药，制作罐头时密封，高温热处理和真空保存的工艺，达到的灭菌效果最为彻底，因此水果罐头根本不需要添加任何防腐剂，完全依靠容器的密封和食品的高压灭菌长期保存不变质，容器内的高真空使食品的风味和营养得到最大限度的保存。因此我公司采用国际先进的罐装技术，在高温杀菌的条件下实现真空包装。这样就使得罐装食品处于真空无菌状态下储存，而且没有任何添加剂。
营养价值和作用
《吕氏春秋.本味》有“味之美者，越骆之菌”的记载。相传庆元有一姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饥，竟活到百岁以上，故乡民称之为“长寿菜”。又传，明代金陵大旱，明太祖朱元璋下谕吃素求雨，雨未求到，民不聊生，朱元璋也觉得茶饭无味。适宰相刘伯温自家乡浙江龙泉回宁，带来土产香菇，命御厨浸发后烧好呈朱元璋品尝，朱从此胃口大开，体质见好，此菜也被列为宫廷美食。
香菇的价值
1.香菇含丰富的维生素d。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属l型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
香菇的作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等
食用方法
香菇味道鲜美，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，香菇可做成红烧香菇、肉片香菇、香菇锅巴、香菇芙蓉蛋汤、香菇鸭子、香菇烧菱角、香菇炒腐竹和香菇炖豆腐等菜肴。香菇罐头保留了新鲜香菇的优点，去除了缺点。食用更加方便。
物流/快递说明
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