榆林速冻青豆_榆林冰冻荷兰豆厂家_冰冻荷兰豆厂家
青豆
青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具2耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛、食用籽。
分布情况编辑
产地
手机：15056274436
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医用价值
青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。
栽培技术编辑
播种
（1） 播期与施肥。适宜播期为5月下旬至7月上旬。据试验，亩施45%三元复合肥20～30千克，增产显著，且能提高商品性。
（2） 钼酸铵拌种。每千克种子用钼酸铵1～2克加水适量拌种，阴干后播种。
（3） 合理密植。采用45厘来×45厘米等距点播，每穴2粒种子，亩用种子3千克左右，亩栽3300株。播种前每穴放3%呋喃丹0.5～1克，防治地下害虫、苗期蚜虫和大豆胞囊线虫病。播种时覆土不宜太深，覆土后，一定要在每穴上盖1层细干土，以利出苗。
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营养元素
热量(千卡)：
373
b1硫胺素(毫克)：
.41
ca钙(毫克)：
200
蛋白质(克)：
34.5
b2核黄素(毫克)：
.18
mg镁(毫克)：
128
脂肪(克)：
16
b5烟酸(毫克)：
3
fe铁(毫克)：
8.4
碳水化合物(克)：
22.8
vc维生素c(毫克)：
0
ma锰(毫克)：
2.25
膳食纤维(克)：
12.6
ve维生素e(毫克)：
10.09
zn锌(毫克)：
3.18
维生素a(微克)：
132
胆固醇(毫克)：
0
cu铜(毫克)：
1.38
胡萝卜素(微克)：
4.6
钾(毫克)：
718
p磷(毫克)：
395
视黄醇当量(微克)：
9.5
钠(毫克)：
1.8
se硒(微克)：
5.62
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