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【产品简介】
正二氢愈创酸简称ndga，分子式c18h22o4，分子量302.36，白灰色至白色结晶粉末；熔点为183~185℃；易溶于乙醇、乙醚、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%；微溶于热水，难溶于冷水。ndga抗氧化效果好，还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用正二氢愈创酸为白色至灰白色晶体粉末，熔点183~185℃，易溶于乙醇、乙醚、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水，难溶于冷水。
抗氧化性能
抗氧化效果好，也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应[2] 。
猪油脂中添加0.01%的ndga，在室温和阳光下放置19个月不变色、未酸败。
日本食品卫生法规1985年规定，正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂，限用于油脂和奶油，最大使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高，仅用于军用食品和高档食品
【产品性状】
曲酸又名曲菌酸、麴酸，是一种黑色素专属性抑制剂，它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合，改变酪氨酸酶的立体结构，阻止酪氨酸酶的活化，从而抑制黑色素的形成。曲酸类美白活性剂较其它美白活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于细胞中的其它生物酶，对细胞没有毒害作用，同时它还能进入细胞间质中，组成胞间胶质，起到保水和增加皮肤弹性的作用。
项 目
国家标准
企业标准
性 状
外 观
白色至类白色的粉末；无臭
溶解度
在丙酮中溶解,在乙醇或正庚烷中微溶,在水中不溶
鉴 别
（1）应呈正反应；（2）应符合规定
检
查
甲 醇
≤0.1%
≤0.1%
干燥失重
≤1.0%
≤0.8%
炽灼残渣
≤0.3%
≤0.2%
重金属
≤20ppm
≤10ppm
含 量
97.0～103.0%
98.0～103.0%
微生物
限度
细菌（cfu/g）
≤1000
≤800
霉菌（cfu/g）
≤100
≤80
大肠杆菌（cfu/g）
不得检出
不得检出
【产品用途】：
1.用于造纸、纤维素浆粕的生产；
2.用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。
3.纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。
4.化学工业用于生产、氰化钠、、苯酚等。
5.石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农药方面。
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【应用领域】
1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。
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