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一、大五星枇杷苗幼树施肥
大五星枇杷苗幼树主要以促进营养生长、培养枝壮叶茂的树冠为主，为今后的丰产稳产打下良好基础。由于大五星枇杷苗幼树根系细弱，对肥料的吸收能力差，施肥应薄施勤施，以氮、磷为主，年定植后次新梢老熟、第二次抽生新梢时开始施肥，株施尿素5~10g，过磷酸钙约10g，稀粪水3~5kg，促进新梢萌发和老熟。今后随着树龄的增大，施肥量可逐渐增加，并掌握“一梢二肥”，即新梢萌发前和新梢萌发后施肥。
二、大五星枇杷苗结果树施肥
大五星枇杷苗结果树一年可分3次施肥。
次施壮果肥（春梢肥），在1月至2月上旬施入，占全年施肥量的30%左右，以肥为主，施复合肥0.5~1kg钾肥0.5kg，同时施入石灰1—1.5kg。此次施肥，不但能及时促发大量充实春梢，促进和加粗枝干的生长，增强树势，而且还能大大提高座果率，促进幼果的迅速膨大，减酸增甜，提高品质和产量。
第二次施采果肥（夏梢肥），在采果后施用，占全年施肥量的50%左右，以氮肥为主，结合施用有机肥（绿肥、饼肥、堆肥等）和磷肥，可施沤熟的有机肥10~15kg，钙镁磷肥1~2kg，复合肥0.75~1kg，尿素0.5~1kg，石灰1~1.5kg。此次施肥十分重要，它能迅速恢复树势，集中抽发大量而整齐的健壮夏梢，充实结果母枝，促进花芽的良好分化。
第三次施促花肥，一般在大五星枇杷苗开花前施入，占全年施肥量的20%左右，以迟效的人畜粪水加磷钾肥为主，株施复合肥0.5~1kg，有机肥（猪粪水）15~20kg，开环状沟施下。此次施肥，不仅能促进大五星枇杷苗开花良好，花器发育正常、充实，座果率高，而且还能提高大五星枇杷苗幼果越冬能力，是防止大五星枇杷苗大小年结果、确保年年丰产稳产的一项十分重要的增产措施。
三、大五星枇杷苗树施肥方法
大五星枇杷苗树施肥方法，可按沟施、穴施、环形穴施、灌溉施等方法进行，或采用叶面喷肥法。沟施是在树冠外围挖放射状沟或环形沟，施肥沟深30~50厘米。灌施是利用喷灌、滴灌、沟灌等，将化学肥料溶于水中灌溉到果园中，能节省劳力、不伤根系、保护耕作层土壤结构、供肥及时等特点。叶面喷施肥料由叶片直接吸收，用肥省、吸收快，可避免一些元素在土壤中被固定。如大五星枇杷苗树体出现缺素症时，叶片喷施则直接有效。
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种植枇杷树苗需要掌握的施肥技巧有哪些？
枇杷树苗是一种蔷薇科枇杷树苗属植物，成熟的果实味道甜美，营养颇丰，其中包括果糖、枇杷树苗糖、矿物质及维生素等营养物质，经常食用可以润肺、止咳、止渴，有着非常不错的营养价值和药用价值，那么农民朋友要种植枇杷树苗需要掌握的施肥技巧有哪些呢？接下来一起去看看吧！
枇杷树苗施肥方法
1、幼树施肥。应以尽快促进幼树的生长成形、培养枝壮叶茂的树冠、提早结果为主，根据其全年生长、四季抽梢（即春梢、夏梢、秋梢、冬梢）的特点，于各次梢萌发前施1次促梢肥，隔15天左右嫩梢展叶后，再施1次壮梢肥。施肥宜淡，以腐熟人畜粪水加适量速效氮素化肥为宜，做到勤施薄施。
枇杷树苗施肥技巧
2、追肥
（1）采果肥。采果肥在5-6月枇杷树苗采果后施下，能促进树势迅速恢复，抽发大而齐的健壮夏梢，充实结果母枝，促进花芽分化。株施优质有机肥70-100公斤，加尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿树冠滴水线外围挖环状沟深施。
（2）促花肥。在9-10月枇杷树苗开花前施，可提高枇杷树苗幼果越冬能力，促进枇杷树苗花器发育正常，提高结果率。株施人畜粪尿50公斤加磷、钾肥各1公斤为主。
枇杷树苗种植技巧
（3）壮果肥。在2-3月定果后施。可增强树势，促进幼果的迅速膨大，显著提高品质和产量。株施尿素、磷肥各1公斤，钾肥1.5公斤。
（4）根外追肥。在土壤施肥的同时，可每半月左右进行1次根外追肥。用0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾加植宝素喷施。
枇杷苗成年树需及时施春梢肥
枇杷苗喜温暖湿润气候，秋冬开花，春末夏初果实成熟。去年秋季以来，广东各地干旱少雨，果农们应该积极给枇杷苗淋水、施肥，尤其是成年树应该及时施春梢肥，争取今年获得丰收。
一、幼树施肥(1－3年)
枇杷苗幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后萌芽长至5厘米时施次肥，以氮肥加磷肥和清水粪为主。每15天一次，每次株施尿素5－10克，过磷酸钙5克，清粪水3－5公斤。至9月份后每个月施肥一次，以氮磷钾配合施用，可每次每株施屎素10克，过磷酸钙10克。第二年于2、3、5、9、10月各施肥一次，6月初至8月停止施肥，并控水以促进花芽分化，氮磷钾配合施用，并随着树冠的增大而增加用肥量。第三年分别于2、3、6、9、11月各施肥一次。
二、成年树施肥
枇杷苗成年树每年施肥三次即可。次施春梢肥，于2月上中旬施用，此时根系处于次生长高峰，便于养分的吸收，此次肥料主要作用为促发春梢和增大果实。施肥量占全年的30％左右，以肥为主，钾肥在此次一并施入，以促进幼果膨大。可每亩施尿素30公斤，过磷酸钙15克，硫酸钾30公斤，人畜粪水1500公斤左右。第二次施夏梢肥，在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种在采果前施)。此时正值根系第二次生长高峰，主要为促发夏梢，培养优良结果枝，并促进7－8月的花芽分化。由于夏梢抽发多而整齐，且当年多能形结果母枝，因而促发夏梢是保证连年丰产的主要措施。所以此次施肥量较大，约占全年50％左右，以氮肥结有机肥施用，并将全年磷肥全部施入。一般每亩施尿素50公斤，过磷酸钙60公斤，有机肥(猪粪水)2000－3000公斤。第三次施秋肥或花前肥，在9－10月上旬抽穗开花前施用，占全年20％左右，主要为促进开花良好，提高坐果和增加防寒越冬能力。以迟效肥为主，每亩施尿素15公斤，清水粪1500公斤。
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大五星枇杷苗树生长需要哪些肥料元素？
一、大五星枇杷苗树生长需要的元素
1、氮：氮肥可促进营养生长，延迟衰老，提高光合效能，增进品质和提髙产量，大五星枇杷苗树的氮素缺乏时，则叶小而细长，色浅，长期缺氮，则树体衰弱，植株矮小，抗逆性降低，树龄缩短；但是氮素过多，亦有不利，会引起枝叶徒长，影响枝条充实及花芽分化，尤使果实着色推迟，糖分含量不高。因大五星枇杷苗树花期特殊，开花前夕施用氮素，可延长花期，迟开花数增加，这样，即使有低温来临，也由于在低温后成为幼果的花数多，可以躲避冻害。
2、磷：磷能增强大五星枇杷苗的生命力，促进花芽分化，果实发育和增进品质，尤使类胡萝卜素含量增高，红色增强，着色美观，而且对提高含糖量有显著促进作用。如果缺乏磷素，则会使叶片发紫变小，失去光泽，新芽变成黄褐色，树体发育不良。但大五星枇杷苗对磷的需要量少于氮素，若磷肥施用过多，则易影响其它元素的吸收，故要注意与氮、钾等元素间的比例关系。
3、钾：适量钾素可促进果实肥大和成熟，促进糖的转化和运输，提高果实品质风味和耐贮性、加工性，并可促进加粗生长，组织成熟，机械组织发达，提高抗逆性。大五星枇杷苗果实含氮、磷、钾分别为0.89%，0.81%和3.19%，说明大五星枇杷苗果实需钾多，氮、磷次之，故在大五星枇杷苗栽培时尤应注意钾肥的施用。但过多施用也会影响其它元素的吸收，要注意施用比例。施用钾肥虽不能延迟大五星枇杷苗的花期，但开花前后充分吸收钾的话，幼果的胚的抗寒性增强，低温来临，冻不死的果实增多。
4、钙：钙在树体内起着平衡生理活性的作用，适量钙可减轻土壤中一些离子的毒害作用，使果树正常生长发育，钙素极端缺乏时，嫩叶先端变褐，内侧扭曲，新芽枯死，老叶浓绿，缺钙往往与土壤ph值或其它元素过多有关。
5、镁：适量镁素，可促进果实肥大，增进品质，缺镁叶绿素不能形成，呈现失绿症，叶脉间绿色减退，逐渐变褐，植株生长停滞，酸性土壤上容易发生。在栽培上应注意增施有机肥料，提高盐基置换量。在强酸性土壤中施用钙、镁肥，兼有中和土壤酸性作用，喷施也有良好效果，钾素过多易影响其吸收，故施用钾素应适量。
6、钼：钼也是大五星枇杷苗正常生长发育所不可缺乏的。若缺钼，则展叶后叶片局部枯萎陷人，易落叶，新梢伸长不良，发育显著变差，据研究，镍过多时，易表现缺相，土壤镍素含量过多时，直接在土壤中施用钼肥亦无大效益，而以叶片喷施钼肥配合土壤增施石灰，降低土壤酸性为好。
二、大五星枇杷苗缺素原因
大五星枇杷苗树在这些元素供给不足时，则表现为缺素病。但在更多的情况下，并不是土壤中没有这些元素，而是土壤ph值或是其它元素的影响而导致的表面缺素。
一般土壤在ph4.5时，大五星枇杷苗的发育极端不良。以ph5.5~6.5为，ph值过高亦不相宜。但也有报道在ph7.5以上亦生长结果良好者。但一般还是以ph6左右为适宜。在强酸性园地，长期不施用石灰，而偏多施用氮肥，则易致使锰的过多吸收，叶面产生累积的锰斑，树势弱，叶片少。如果大五星枇杷苗树发育不良，叶片小，易落叶，首先调査土壤的酸碱度，改良土壤，酸性过强的园地，增施氮肥反而有害。故每两年宜进行一次园土酸碱度的调査，基于调査结果，适量用石灰（一般在ph4.5时，一次施用300千克/亩），但也不能过量。
关于微量元素对于大五星枇杷苗的影响，近已开始研究，镍的过剩吸收对大五星枇杷苗有害无益。土壤中的各元素之间表现出各种各样相互促进或相互制约的关系，往往单独施用所缺元素，效果不明显。在这种情况下，应着重进行土壤改良，施用各种农家肥，增加腐殖质，疏松土壤，提高通气性，促进土壤形成团粒结构，加强保肥、保水能力和缓冲能力，常用农家肥有人、畜粪、绿肥、饼肥、鱼肥、生活垃圾、河塘泥等。
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