辣条培训技术,辣条原材料是大豆肉蛋白,蛋白质含量非常高,非常健康,没有采用任何的添加剂防腐剂等不可食用的东西,辣椒油是一点一点熬出来的,芝麻也是现炒的。
手工辣条采用纯正的豆皮做成,辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃,却是在调味料,新乡市馨香园教您手工辣条的整个流程做法,专业老师手把手教学,核心配方配料无保留传授,一般的话3-5天就可以掌握技术和工艺配方,但是根据个人接受快慢不同,我们学期不限,学会为止的。
手工辣条的正宗与否主要体现在辣椒油,也是决定生意好坏的关键,馨香园教您辣椒油配方比例,精准到克,从手工辣条的生产制作,到调料比例,辣椒油制作,拌法出成品。到后期的手工辣条保存技术,因为手工辣条做出来一段时间会出现发干发硬的情况,保存也是非常的重要,配方配料看得见,绝对没有任何添加剂。
随着人们生活节奏的逐步加快,传统餐饮模式已经无法满足当代人多样化需求,小餐饮投资小,运作灵活,回报大,一举成为餐饮市场的新宠!多样化的饮食需求,经典的档口经营,快捷的出餐速度,较传统餐饮企业更加节约了人力,房租等资金损耗,令小餐饮行业博得了市场的厚爱!
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馨香园培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正 常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足, 建议较好来学校实地学习。
联系人:王师傅
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乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到 汽车东站 下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送
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